青瓜肉片的做法
青瓜肉片的做法
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青瓜肉片指数
类别
热菜
微辣
炒
廿分钟
简单
菜品口味：
微辣
主要工艺：
炒
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
青瓜肉片用料
适量
青瓜
适量
猪肉
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
干辣椒
适量
生姜
适量
盐
适量
油
青瓜肉片制作步骤
【1】
青瓜，猪肉，青椒，胡萝卜备用。
【2】
猪肉和胡萝卜切片，青辣椒切块，干辣椒切丝。
【3】
青瓜切片。
【4】
油锅烧热加入辣椒丝和生姜丝爆香。
【5】
加入猪肉片炒均匀。
【6】
肉片炒好后加入胡萝卜片。
【7】
炒均匀后加入青瓜片。
【8】
加入青椒和适量的盐即可出锅。
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青瓜，猪肉，青椒，胡萝卜备用。
猪肉和胡萝卜切片，青辣椒切块，干辣椒切丝。
青瓜切片。
油锅烧热加入辣椒丝和生姜丝爆香。
加入猪肉片炒均匀。
肉片炒好后加入胡萝卜片。
炒均匀后加入青瓜片。
加入青椒和适量的盐即可出锅。