香菇苔菜炒肉的做法
香菇苔菜炒肉的做法
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香菇苔菜炒肉指数
类别
热菜
微辣
炒
三刻钟
简单
菜品口味：
微辣
主要工艺：
炒
所需时间：
三刻钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
香菇苔菜炒肉用料
6个
香菇
500克
苔菜
120克
猪肉
2个
尖椒
25毫升
油
15毫升
料酒
20毫升
酱油
2克
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
蒜
香菇苔菜炒肉制作步骤
【1】
苔菜洗净切寸段。
【2】
过热水淖一下。
【3】
香菇洗净。
【4】
葱、姜、蒜切碎。
【5】
锅里放油，放入肉片煸炒。
【6】
放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。
【7】
添加料酒、酱油。
【8】
放入香菇翻炒。
【9】
添加适量水少煮片刻。
【10】
放入苔菜翻炒均匀。
【11】
出锅前放入盐和味精调味即可。
【12】
盛入盘中，即可享用。
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苔菜洗净切寸段。
过热水淖一下。
香菇洗净。
葱、姜、蒜切碎。
锅里放油，放入肉片煸炒。
放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。
添加料酒、酱油。
放入香菇翻炒。
添加适量水少煮片刻。
放入苔菜翻炒均匀。
出锅前放入盐和味精调味即可。
盛入盘中，即可享用。