杂蔬小炒的做法
杂蔬小炒的做法
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杂蔬小炒指数
类别
热菜
微辣
炒
十分钟
未知
菜品口味：
微辣
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
未知
所用厨具：
炒锅
杂蔬小炒用料
适量
葫芦
适量
洋葱
适量
豆腐
适量
香菇
适量
红辣椒
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
杂蔬小炒制作步骤
【1】
葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。
【2】
锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。
【3】
煎熟后装起备用。
【4】
用余油将洋葱炒出香味。
【5】
用铲子将洋葱推往一边后下香菇。
【6】
再下葫芦继续翻炒。
【7】
炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。
【8】
炒匀,加盐,鸡精调味后即可。
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葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。
锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。
煎熟后装起备用。
用余油将洋葱炒出香味。
用铲子将洋葱推往一边后下香菇。
再下葫芦继续翻炒。
炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。
炒匀,加盐,鸡精调味后即可。