烧干丝的做法
烧干丝介绍
老公今晚要吃烧干丝，我只做了够他一个人吃的量。
| 一张 千张 | 适量 水淀粉 | 适量 胡萝卜 | 两个 香菇 | 适量 木耳 | 适量 青菜 | 适量 蚝油 | 适量 盐 | 适量 胡椒 | 适量 油 | 适量 糖 | 适量 辣椒 | 适量 蒜 | 适量 姜 | 适量 葱 |
切好葱、姜、蒜、辣椒。
胡萝卜切成丝。
3香菇切片。
木耳切成丝。
千张切成丝。
把青菜切好。
锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
倒入切好的干丝炒入味。
加入水放入胡萝卜、木耳、香菇。
烧开后放糖、小青菜、蚝油，烧至青菜变色加入适量的盐，然后用水淀粉勾薄芡出锅。