素版木须肉的做法
素版木须肉的做法
素版木须肉介绍
一道营养非常丰富的菜
味道清淡,素木须肉的版本
鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素
木耳能清理肠胃、养颜驻血
非常适合老人与幼儿
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素版木须肉指数
类别
热菜
微辣
炒
十分钟
普通
菜品口味:
微辣
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅
素版木须肉用料
1根
黄瓜
1个
鸡蛋
5朵
木耳
4个
干辣椒
适量
葱
适量
盐
少许
料酒
素版木须肉制作步骤
【1】
黄瓜洗净切菱形片。
【2】
木耳泡发洗净撕朵状。
【3】
鸡蛋加料酒划散。
【4】
锅内倒油炒成蛋花。
【5】
葱切葱花。
【6】
干辣椒切小段。
【7】
锅内热油,爆香葱花、干辣椒。
【8】
倒入黄瓜片翻炒。
【9】
倒入木耳炒匀。
【10】
最后倒入炒好的鸡蛋,加盐调味即可。
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