素版木须肉的做法

素版木须肉的做法

素版木须肉

素版木须肉介绍
一道营养非常丰富的菜

味道清淡,素木须肉的版本

鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素

木耳能清理肠胃、养颜驻血

非常适合老人与幼儿
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素版木须肉指数

类别 热菜 微辣 十分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

素版木须肉用料
1根 黄瓜1个 鸡蛋
5朵 木耳4个 干辣椒
适量 适量
少许 料酒
素版木须肉制作步骤
 【1】   黄瓜洗净切菱形片。
 【2】   木耳泡发洗净撕朵状。
 【3】   鸡蛋加料酒划散。
 【4】   锅内倒油炒成蛋花。
 【5】   葱切葱花。
 【6】   干辣椒切小段。
 【7】   锅内热油,爆香葱花、干辣椒。
 【8】   倒入黄瓜片翻炒。
 【9】   倒入木耳炒匀。
 【10】   最后倒入炒好的鸡蛋,加盐调味即可。
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