五彩炒蛋丝的做法
五彩炒蛋丝的做法
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五彩炒蛋丝指数
类别
热菜
微辣
炒
十分钟
简单
菜品口味：
微辣
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅 电磁炉
五彩炒蛋丝用料
两个
鸡蛋
50克
胡萝卜
50克
芹菜
一个
青辣椒
一个
红辣椒
适量
植物油
一小勺
鸡精
一小勺
盐
适量
葱丝
适量
白糖
五彩炒蛋丝制作步骤
【1】
这是准备的菜
【2】
把配料洗好切成丝丝
【3】
把鸡蛋磕入碗中打散，加入鸡精，盐搅匀成蛋液
【4】
把弄好的蛋液放锅里摊成蛋饼
【5】
把摊好的蛋饼切成丝丝
【6】
把油烧至五成热，放入葱丝爆香，加入步骤2炒至断生。
【7】
放盐，鸡精，白糖，蛋饼丝炒均匀即可，，就可以装盘啦
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这是准备的菜
把配料洗好切成丝丝
把鸡蛋磕入碗中打散，加入鸡精，盐搅匀成蛋液
把弄好的蛋液放锅里摊成蛋饼
把摊好的蛋饼切成丝丝
把油烧至五成热，放入葱丝爆香，加入步骤2炒至断生。
放盐，鸡精，白糖，蛋饼丝炒均匀即可，，就可以装盘啦