红烧豆腐的做法
红烧豆腐的做法
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红烧豆腐指数
类别
热菜
微辣
烩
十分钟
高级
菜品口味：
微辣
主要工艺：
烩
所需时间：
十分钟
制作难度：
高级
所用厨具：
微波炉
红烧豆腐用料
适量
豆腐
适量
盐
适量
葱末
适量
老抽
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
植物油
红烧豆腐制作步骤
【1】
豆腐切块葱切末
【2】
锅内放油下入切好的豆腐
【3】
在豆腐上均匀地撒上精盐小火慢煎
【4】
煎至两面金黄时淋上老抽炒匀，浇上辣椒油，放点清水或高汤烧开。再撒上葱末鸡精即成
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豆腐切块葱切末
锅内放油下入切好的豆腐
在豆腐上均匀地撒上精盐小火慢煎
煎至两面金黄时淋上老抽炒匀，浇上辣椒油，放点清水或高汤烧开。再撒上葱末鸡精即成