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榨菜青椒肉丝指数
类别 热菜 微辣 炒 半小时 简单
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
榨菜青椒肉丝用料
适量 精猪肉 | 适量 榨菜 |
适量 青椒 | 适量 干红椒 | 适量 生姜 | 适量 盐 | 适量 油 | |
榨菜青椒肉丝制作步骤
【1】 精肉,青椒,榨菜,干红椒,生姜备用。
【2】 精猪肉,洗净切细丝。
【3】 切好的肉丝,加入适量的盐和淀粉。
【4】 搅拌均匀。
【5】 青菽和生姜洗净后切细丝,干红椒切细丝备用。
【6】 榨菜切细丝。
【7】 油锅烧热,下入生姜丝和干红椒丝。
【8】 炒出香味后,下入搅拌好的肉丝。
【9】 肉丝炒散。
【10】 下入榨菜丝。
【11】 下入青椒丝。
【12】 加入适量的盐,即可。
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