双辣炒娃娃菜的做法

赏心悦目的素炒家常菜，清甜微辣，很是开胃。
娃娃菜营养丰富，叶子鲜嫩清甜，生、熟均可食用，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
但娃娃菜属于偏寒凉的菜，特别在广东这些比较潮湿的地方，尤其在春季，炒娃娃菜或大白菜时加点辣椒一起炒中和下娃娃菜的寒性更适合，因为辣椒驱寒。

类别 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

菜品口味：微辣

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅 平底锅 不粘锅 电磁炉