宫保鸡丁的做法
宫保鸡丁的做法
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宫保鸡丁指数
类别
热菜
微辣
烧
十分钟
简单
菜品口味：
微辣
主要工艺：
烧
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
宫保鸡丁用料
适量
鸡胸肉
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
花生仁
适量
老干妈
宫保鸡丁制作步骤
【1】
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生仁、老干妈。
【2】
鸡胸肉切丁腌制五分钟，黄瓜、胡萝卜切丁，花生仁过油炸熟。
【3】
鸡胸肉炒熟，葱姜干辣子和老干妈炝锅，依次放入鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、花生仁翻炒。
【4】
加调料，勾淀粉，出锅装盘。
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鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生仁、老干妈。
鸡胸肉切丁腌制五分钟，黄瓜、胡萝卜切丁，花生仁过油炸熟。
鸡胸肉炒熟，葱姜干辣子和老干妈炝锅，依次放入鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、花生仁翻炒。
加调料，勾淀粉，出锅装盘。