香菇小炒肉的做法
香菇小炒肉的做法
香菇小炒肉介绍
很好吃，很下饭啊
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香菇小炒肉指数
类别
热菜
微辣
炒
十分钟
简单
菜品口味：
微辣
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
香菇小炒肉用料
200克
香菇
50克
瘦肉
100克
红椒
100克
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
胡椒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
香菇小炒肉制作步骤
【1】
香菇切片，青椒、红椒切丝
【2】
瘦肉切丝，用盐、淀粉、生抽拌匀。腌十五分钟后，用油炒至变色
【3】
锅内加少量油，加入葱姜蒜炒香，加香菇片，青红椒丝炒匀，再加入炒好的肉、盐、胡椒炒匀，最后加鸡精炒匀盛盘
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香菇切片，青椒、红椒切丝
瘦肉切丝，用盐、淀粉、生抽拌匀。腌十五分钟后，用油炒至变色
锅内加少量油，加入葱姜蒜炒香，加香菇片，青红椒丝炒匀，再加入炒好的肉、盐、胡椒炒匀，最后加鸡精炒匀盛盘