爆炒鸡肠的做法
爆炒鸡肠的做法
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爆炒鸡肠指数
类别
热菜
微辣
爆
廿分钟
简单
菜品口味：
微辣
主要工艺：
爆
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
爆炒鸡肠用料
500g
鸡肠
200g
芹菜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
青椒
适量
红椒
爆炒鸡肠制作步骤
【1】
鸡肠加盐清洗
【2】
洗干净后控干水份备用
【3】
所有食材切好备用
【4】
锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒
【5】
加入鸡肠煸炒
【6】
加入酱油和料酒继续煸炒
【7】
大火焖干水份
【8】
加入调料即可
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洗干净后控干水份备用
所有食材切好备用
锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒
加入鸡肠煸炒
加入酱油和料酒继续煸炒
大火焖干水份
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