油炸豆腐炒芹菜的做法
油炸豆腐炒芹菜的做法
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油炸豆腐炒芹菜指数
类别
热菜
微辣
煮
十分钟
普通
菜品口味：
微辣
主要工艺：
煮
所需时间：
十分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
平底锅
油炸豆腐炒芹菜用料
半斤
油豆腐
适量
芹菜
一根
红辣椒
2根
蒜苗
两根
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
味精
油炸豆腐炒芹菜制作步骤
【1】
片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了
【2】
葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净切段
【3】
锅烧热，加入少许油，加葱白和红辣椒炒至葱白微黄，放入油炸豆腐翻炒
【4】
加少许盐，生抽、老抽、少许水，盖锅盖煮3分钟左右
【5】
加入芹菜翻炒几次，加少许味精
【6】
再加入切好的蒜苗，洒上葱绿，翻炒两次即可出锅了
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片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了
葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净切段
锅烧热，加入少许油，加葱白和红辣椒炒至葱白微黄，放入油炸豆腐翻炒
加少许盐，生抽、老抽、少许水，盖锅盖煮3分钟左右
加入芹菜翻炒几次，加少许味精
再加入切好的蒜苗，洒上葱绿，翻炒两次即可出锅了