香辣煨牛蛙的做法
香辣煨牛蛙的做法
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香辣煨牛蛙指数
类别
热菜
微辣
烧
半小时
简单
菜品口味：
微辣
主要工艺：
烧
所需时间：
半小时
制作难度：
简单
所用厨具：
煮锅
香辣煨牛蛙用料
1只
牛蛙
半勺
油
2勺
料酒
1勺
鱼露
1勺
生抽
2棵
葱
少许
香菜
2瓣
蒜
2枚
辣椒
1片
姜
香辣煨牛蛙制作步骤
【1】
牛蛙洗净，剪成块；
【2】
锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；
【3】
倒入少许油；
【4】
用小火将调味料爆香；
【5】
加入牛蛙；
【6】
加入料酒、生抽、鱼露，炖煮至酥烂即可；
【7】
撒上一把香菜；
【8】
完成。
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牛蛙洗净，剪成块；
锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；
倒入少许油；
用小火将调味料爆香；
加入牛蛙；
加入料酒、生抽、鱼露，炖煮至酥烂即可；
撒上一把香菜；
完成。