土豆烧鸡块的做法
土豆烧鸡块介绍
儿子小时候特别爱吃鸡，好象永远也没有吃腻的时候！
有时候我会问；明天礼拜天，想吃什么？得到的回答永远是“吃鸡”！
这个鸡，无论我怎么做，红烧，炖汤，清炒，儿子都喜欢。
所以我们家是经常做鸡吃的。
土豆烧鸡，有荤有素，还当饱。
有时候我会问；明天礼拜天，想吃什么？得到的回答永远是“吃鸡”！
这个鸡，无论我怎么做，红烧，炖汤，清炒，儿子都喜欢。
所以我们家是经常做鸡吃的。
土豆烧鸡，有荤有素，还当饱。
| 650克 草鸡 | 400克 土豆 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 料酒 | 适量 鲜抽 | 适量 老抽 | 适量 姜 | 适量 葱 | 适量 辣椒酱 | 适量 八角 | 适量 桂皮 | 适量 花椒 |
准备好食材
草鸡用温水洗净，斩大块
土豆去皮洗净，切滚刀块
取自动烹饪锅，放入姜，葱，八角，桂皮，花椒
放入鸡块
加油，糖，辣椒酱，料酒，鲜抽，老抽，6杯清水
按“煮鸡”键开始煮（30分钟）
打开锅盖，搅拌一下
放入土豆与鸡内脏
中火煮20分钟
加点盐小火再煮5分钟，搅拌均匀即可