菠菜炒豆腐皮的做法
菠菜炒豆腐皮的做法
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菠菜炒豆腐皮指数
类别
热菜
微辣
炒
十分钟
简单
菜品口味：
微辣
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
菠菜炒豆腐皮用料
300g
豆腐皮
100g
菠菜
适量
葱
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
味精
菠菜炒豆腐皮制作步骤
【1】
豆腐皮切丝。
【2】
菠菜洗干净，用开水焯一下。
【3】
葱和干辣椒切小段。
【4】
豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。
【5】
锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味，下豆腐皮翻炒。
【6】
然后放入菠菜，加盐和鸡精炒匀即可。
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豆腐皮切丝。
菠菜洗干净，用开水焯一下。
葱和干辣椒切小段。
豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。
锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味，下豆腐皮翻炒。
然后放入菠菜，加盐和鸡精炒匀即可。