辣椒炒蚕蛹的做法
辣椒炒蚕蛹的做法
辣椒炒蚕蛹介绍
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
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辣椒炒蚕蛹指数
类别
热菜
微辣
炒
十分钟
简单
菜品口味:
微辣
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅 平底锅 不粘锅 电磁炉 其它
辣椒炒蚕蛹用料
适量
蚕蛹
适量
干辣椒
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
醋
辣椒炒蚕蛹制作步骤
【1】
将蚕蛹冲洗干净后控干水份
【2】
干辣椒和葱切段
【3】
锅中热油,放葱爆香
【4】
再放入干辣椒爆香
【5】
倒入蚕蛹翻炒
【6】
加醋,盐,味精炒匀即可
【7】
出锅
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