香辣牛肉豆子煲的做法

Chili con carne，是一道墨西哥香辣口味的肉酱菜。中文没有对应的翻译，其主要食材是牛肉末、红芸豆、番茄、洋葱，配以番椒、小茴香、黑胡椒和蒜末调味。在餐馆中一般当做主盘，蘸面包或者配麦粒饭来吃。
    之前在餐馆里吃过一次，觉得非常赞。昨天去超市刚好看到打折的牛肉糜，忽然想起这个菜，于是买回食材，今天中午就做了一锅，一如记忆中的美味。
     口味香辣，非常下饭，过瘾！

类别 热菜 微辣 烧 半小时 简单

菜品口味：微辣

主要工艺：烧

所需时间：半小时

制作难度：简单

所用厨具：炒锅 不粘锅