炒五花肉片的做法

　【1】　　 取一小块五花肉，切片

　【2】　　 炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒

　【3】　　 倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出

　【4】　　 取适量的调料粉，加适量的水调成料汁

　【5】　　 把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻

　【6】　　 胡萝卜切片，青椒切小块

　【7】　　 取小锅加入适量的水煮沸，加少许的食盐，倒入胡萝卜片氽2-3分钟

　【8】　　 胡萝卜快好时，倒入青椒一起氽一下，马上捞出备用

　【9】　　 炒锅倒入适量的食用油，烧至7成热

　【10】　　 倒入腌制好的肉片

　【11】　　 加入少量的水（请无视我那个装水的碗吧~那是我用来腌肉片的碗，懒得再重新拿个碗装水了，上面都还沾满了烤肉酱额）

　【12】　　 最后再倒入氽好的胡萝卜片和青椒块，翻炒均匀即可