新奥尔良大虾的做法
新奥尔良大虾的做法
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新奥尔良大虾指数
类别
热菜
微辣
炒
十分钟
简单
菜品口味：
微辣
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
新奥尔良大虾用料
10只
虾
15克
cook100新奥尔良烤肉料
适量
黑胡椒粉
适量
白糖
新奥尔良大虾制作步骤
【1】
把虾须和虾脚都剪掉
【2】
再开背去虾线
【3】
把新奥良粉加适量的水调匀
【4】
把虾放入调好的料汁中，再加少许的黑胡椒粉，搅拌均匀
【5】
放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻
【6】
炒锅加入适量的食用油，烧至8成热
【7】
倒入虾，大火翻炒至两面变色
【8】
倒入腌制虾时的料汁（因为虾肉不吸水的，所以腌制的料汁是不会减少的，肯定还会剩出来）
【9】
最后再加入一勺白糖，翻炒均匀即可
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把虾须和虾脚都剪掉
再开背去虾线
把新奥良粉加适量的水调匀
把虾放入调好的料汁中，再加少许的黑胡椒粉，搅拌均匀
放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻
炒锅加入适量的食用油，烧至8成热
倒入虾，大火翻炒至两面变色
倒入腌制虾时的料汁（因为虾肉不吸水的，所以腌制的料汁是不会减少的，肯定还会剩出来）
最后再加入一勺白糖，翻炒均匀即可