芋頭牛奶冰的做法
| 2顆 芋頭 | 1杯 牛奶 | 2杯 冰塊 | 适量 糖 |
芋頭削皮洗淨
切小塊
滾水煮半小時，加入2瓢冰糖，因為做濃縮還要加牛奶或冰水等，所以煮的時候糖可以多加一點
煮乾了也沒關係，做冰沙可以乾些，做成飲品可以水加多一點
冰塊2小碗，牛奶1小碗，撈乾的芋頭1小碗
同時進果汁機打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了
可以適當加一些煮好芋園或甜湯圓香又Q，也可以加幾塊當季水果
不加冰塊直接加牛奶跟芋頭一起打出來的就是芋香牛奶了
剩下煮好的芋頭就密封好冰起來下次使用