巧克力冰淇淋的做法
巧克力冰淇淋介绍
夏天来了～吃个冷饮吧～更多菜谱请搜爱做饭的疯子～
| 400ml（384g） 淡奶油 | 3大勺 牛奶 | 30g 糖粉 | 165g 黑巧克力 | 2大勺 牛奶 |
将a中的淡奶油和牛奶混合，加糖粉打至7-8分发，大概是这样
用橡皮刮刀刮入一个冷冻浅盒中，放到冷冻室冷冻30-40分钟，至奶油边缘开始成形
如果喜欢，可以在食用前，淋上巧克力酱，味道更浓，不过这个冰淇淋已经很甜了，如果想淋酱，建议减少巧克力用量，或者使用可可含量更高的巧克力