青椒牛肚梁的做法
青椒牛肚梁的做法
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青椒牛肚梁指数
类别
热菜
微辣
爆
十分钟
普通
菜品口味：
微辣
主要工艺：
爆
所需时间：
十分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
青椒牛肚梁用料
适量
牛肚
适量
青椒
适量
洋葱
适量
植物油
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
水淀粉
青椒牛肚梁制作步骤
【1】
买回的熟制半成品牛肚入水汆烫
【2】
横切成段（切断经络）
【3】
青椒、洋葱切成块
【4】
锅加油，花椒粉爆锅下入青椒和洋葱翻炒
【5】
烹料酒、加糖、生抽炒匀
【6】
下入牛肚
【7】
炒匀，淋水淀粉勾薄芡
【8】
上桌～
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买回的熟制半成品牛肚入水汆烫
横切成段（切断经络）
青椒、洋葱切成块
锅加油，花椒粉爆锅下入青椒和洋葱翻炒
烹料酒、加糖、生抽炒匀
下入牛肚
炒匀，淋水淀粉勾薄芡
上桌～