新奥尔良烤鸡的做法
新奥尔良烤鸡的做法
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新奥尔良烤鸡指数
类别
热菜
微辣
烤
数小时
普通
菜品口味:
微辣
主要工艺:
烤
所需时间:
数小时
制作难度:
普通
所用厨具:
电烤箱
新奥尔良烤鸡用料
半只
净鸡
35克
新奥尔良烤肉料
35克
水
新奥尔良烤鸡制作步骤
【1】
用牙签在鸡肉较厚的地方扎几下,以便入味。
【2】
将烤肉料和水混合均匀后,淋在鸡肉上,用手按摩按摩,腌制4小时,期间上下翻动几次,以便更好的入味。
【3】
烤箱200度预热,烤盘铺上锡纸抹上食用油,将腌好的鸡放入烤盘中进烤箱烤制。
【4】
烤30~35分钟,每隔5分钟用刷子蘸腌料刷在鸡身上直到腌料用完。烤20分钟后翻身再烤。
【5】
成品
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