咸鱼粹肉蒸豆腐的做法
咸鱼粹肉蒸豆腐介绍
豆腐切半放在碗中，肉粹铺平在豆腐上，咸鱼洗净切薄片2-3，排在肉粹上，辣椒切片和姜切丝撒在咸鱼上，再放上几朵芹菜。调味料：少许的盐，少许味精，少许鱼露，水5大汤匙，拌匀，淋在咸鱼上。放入蒸15-20分钟。取出即可食
| 切半 豆腐 | 切薄片3片 咸鱼 | 3大茶匙 粹肉 | 6片切丝 姜 | 2条切片 红辣椒 | 5朵切粹 芹菜 | 1小茶匙 鱼露 | 少许 盐 | 少许 味精 |
将主料和配料都排好，豆腐，肉粹，咸鱼，姜丝，辣椒，芹菜。
之后淋上调味料。
最后蒸15-20分钟。取出可食