剁椒臭豆腐的做法

剁椒臭豆腐的做法

剁椒臭豆腐

剁椒臭豆腐介绍
剁椒鱼头很好吃,但是杭州人更爱吃的是剁椒臭豆腐,臭豆腐闻着真臭,但吃到嘴里那个香,真是不可言喻。剁椒的香味渗入臭豆腐,鲜美无比,真是完美搭档!
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剁椒臭豆腐指数

类别 热菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

剁椒臭豆腐用料
适量 臭豆腐适量 剁椒
适量 葱姜蒜适量 色拉油
剁椒臭豆腐制作步骤
 【1】   准备材料
 【2】   臭豆腐冼净沥干,摆在盘子上,铺上姜丝
 【3】   再铺上蒜末
 【4】   再铺上一层剁椒
 【5】   淋上一大勺食用油
 【6】   放锅里蒸十分钟
 【7】   快出锅前撒些葱花即可
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