卤面的做法
卤面的做法
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卤面指数
类别
凉菜
微辣
烧
十分钟
普通
菜品口味:
微辣
主要工艺:
烧
所需时间:
十分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅
卤面用料
适量
面
适量
辣椒油或辣子酱
适量
麻油
适量
卤瘦肉
适量
炒好的酸豆角
适量
卤汁
适量
花生米
卤面制作步骤
【1】
炒好的花生米备用。
【2】
自制的卤水汁,超市买现成的出行。
【3】
沥干水的面条。
【4】
在沥干水的面条上淋上卤汁,加入花生米和卤肉,不过这里没有卤肉和辣椒油。就加上了点炒好的酸豆角和辣子酱哦,不过也蛮好吃的,本人好这口。
【5】
最后淋上麻油拌好即成。
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