卤面的做法

卤面的做法

卤面

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卤面指数

类别 凉菜 微辣 十分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

卤面用料
适量 适量 辣椒油或辣子酱
适量 麻油适量 卤瘦肉
适量 炒好的酸豆角适量 卤汁
适量 花生米
卤面制作步骤
 【1】   炒好的花生米备用。
 【2】   自制的卤水汁,超市买现成的出行。
 【3】   沥干水的面条。
 【4】   在沥干水的面条上淋上卤汁,加入花生米和卤肉,不过这里没有卤肉和辣椒油。就加上了点炒好的酸豆角和辣子酱哦,不过也蛮好吃的,本人好这口。
 【5】   最后淋上麻油拌好即成。
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