酱花生米的做法
酱花生米的做法
酱花生米介绍
自制家常小凉菜,小馆子送的小凉菜,自己也可以做哦!!
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酱花生米指数
类别
凉菜
微辣
炖
廿分钟
简单
菜品口味:
微辣
主要工艺:
炖
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
酱花生米用料
适量
花生米
适量
辣椒一只
适量
花椒,八角,白芷
适量
茴香,老抽,盐
适量
葱,姜,蒜
酱花生米制作步骤
【1】
花生米泡开,葱姜蒜切好,辣椒切段就可以。
【2】
花椒,八角,白芷,准备好。
【3】
葱,姜,蒜
【4】
起油锅,将花椒,八角,白芷,葱姜,蒜,爆香。加入花生米翻炒,放清水加老抽,盐改慢火煮至收汁即可
【5】
下饭,下酒小菜。嘿嘿!
【6】
萝卜干泡开,和以上的做法是一样的。也很好吃哦!
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