凉拌四丝的做法
凉拌四丝的做法
凉拌四丝介绍
适合中老年朋友们的口味。
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凉拌四丝指数
类别
凉菜
微辣
拌
十分钟
简单
菜品口味:
微辣
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
其它
凉拌四丝用料
200克
干豆腐
50克
海蜇
50克
胡萝卜
50克
粉丝
适量
醋
适量
糖
适量
芥末油
适量
辣椒油
适量
味精
适量
盐
适量
香油
凉拌四丝制作步骤
【1】
将干豆腐、海蜇、胡萝卜切成丝,粉丝剪短放到大号保鲜盒中。
【2】
放入适量的醋、糖、芥末油、辣椒油、香油、味精、盐,拌匀盖上保鲜盒的盖,放到电冰箱冷藏中两小时后即可食用。
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