豆豉鲮鱼炒麦菜的做法
豆豉鲮鱼炒麦菜的做法
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豆豉鲮鱼炒麦菜指数
类别
热菜
鱼香
炒
三刻钟
简单
菜品口味:
鱼香
主要工艺:
炒
所需时间:
三刻钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
豆豉鲮鱼炒麦菜用料
一颗
麦菜
适量
罐头豆豉鲮鱼
适量
花生油
适量
蒜头
豆豉鲮鱼炒麦菜制作步骤
【1】
简单的材料
【2】
麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药,蒜剁碎,罐头鱼打开倒出装碗。
【3】
热锅放油烧热,蒜爆香。
【4】
把豆豉鲮鱼放入炒一会,加少许水煮三五分钟,虽然鱼是可以直接吃的额,但是光炒就偏硬,口感不怎么好。
【5】
水分煮了七八成干放入麦菜一起炒两三分钟就可以了。
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