可乐排骨的做法
可乐排骨的做法
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可乐排骨指数
类别
热菜
咸甜
烧
半小时
简单
菜品口味：
咸甜
主要工艺：
烧
所需时间：
半小时
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
可乐排骨用料
适量
可乐
适量
排骨
适量
大蒜
适量
生姜
适量
香菜
适量
盐
适量
老抽
适量
蔬之鲜
适量
黑芝麻油
可乐排骨制作步骤
【1】
排骨洗净放锅里焯水后沥干备用。
【2】
把大蒜、生姜切好。
【3】
炒锅放油烧热，倒入排骨。
【4】
煎至两面微黄放入大蒜、生姜炒出香味。
【5】
放入可乐（淹过排骨）。
【6】
放适量老抽。
【7】
放适量盐调味烧沸，盖上盖子转水火焖20分钟。
【8】
转大火收汁，放蔬之鲜炒匀。
【9】
最后淋黑芝麻油炒匀出锅，在上面摆上香菜叶即可。
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排骨洗净放锅里焯水后沥干备用。
把大蒜、生姜切好。
炒锅放油烧热，倒入排骨。
煎至两面微黄放入大蒜、生姜炒出香味。
放入可乐（淹过排骨）。
放适量老抽。
放适量盐调味烧沸，盖上盖子转水火焖20分钟。
转大火收汁，放蔬之鲜炒匀。
最后淋黑芝麻油炒匀出锅，在上面摆上香菜叶即可。