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鸡翅炖磨姑指数
类别 热菜 咸甜 炖 一小时 普通
菜品口味:咸甜
主要工艺:炖
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:煮锅
鸡翅炖磨姑用料
1 斤 鸡翅膀 | 半斤 蘑菇 |
1个 元葱 | 少许 糖 | 1个 大料 | 1个 鸡精块状 | 少许 老抽 | 适量 盐 |
鸡翅炖磨姑制作步骤
【1】 这是配料,元葱,大料,花椒,姜丝。
【2】 鲜蘑菇 和鸡翅。
【3】 锅加油 加调料,加糖。
【4】 加入老抽翻炒,出香味。
【5】 在加入鸡翅,翻炒。
【6】 再加入磨菇,再加半杯水。
【7】 加盖开锅后放小火炖半小时。
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