玫瑰丝饭的做法

玫瑰丝饭的做法

玫瑰丝饭

玫瑰丝饭介绍
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
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玫瑰丝饭指数

类别 糕点主食 咸甜 其他 数小时 未知

菜品口味:咸甜

主要工艺:其他

所需时间:数小时

制作难度:未知

所用厨具:其它

玫瑰丝饭用料
糯米 牛奶
鲜玫瑰花 葡萄干
阿胶蜜枣
玫瑰丝饭制作步骤
 【1】   鲜玫瑰花。
 【2】   把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了。
 【3】   葡萄干、阿胶蜜枣。
 【4】   将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时。
 【5】   案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
 【6】   然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实。
 【7】   整出心形。
 【8】   撒上玫瑰丝即可。
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