粢米饭卷的做法

粢米饭卷的做法

粢米饭卷

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粢米饭卷指数

类别 糕点主食 咸甜 其他 数小时 普通

菜品口味:咸甜

主要工艺:其他

所需时间:数小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 蒸锅

粢米饭卷用料
糯米 速冻油条
肉松 榨菜
粢米饭卷制作步骤
 【1】   糯米浸泡2小时以上。
 【2】   高压锅放适量水,蒸锅上铺上湿纱布。
 【3】   倒入糯米。
 【4】   蒸成糯米饭备用。
 【5】   速冻油条。
 【6】   油烧热。
 【7】   在热油中煎约3分钟。
 【8】   出锅后,用厨房纸巾吸吸油。
 【9】   竹帘上铺上一条保鲜膜,将蒸好的糯米均匀的铺在上面。
 【10】   放上肉松、榨菜末。
 【11】   最后放入油条。
 【12】   像卷寿司那样卷起来。
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