蜜制烤翅的做法
蜜制烤翅的做法
蜜制烤翅介绍
第一次尝试微波炉烤翅,没想到效果很好。跟市面上卖得奥尔良烤翅味道差不多。呵呵,
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蜜制烤翅指数
类别
烤箱菜
咸甜
烤
廿分钟
简单
菜品口味:
咸甜
主要工艺:
烤
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
微波炉
蜜制烤翅用料
鸡翅中
适量
葱丝
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
耗油
适量
泰式甜辣酱
适量
海鲜酱油
适量
鸡精
蜜制烤翅制作步骤
【1】
将划好口子的翅中浸泡在放有料酒的清水中15分钟。
【2】
放入胡椒粉、葱、白糖、蜂蜜、少许盐、耗油、甜辣酱、鸡精、酱油将鸡翅拌匀,放入乐扣盒中封闭,放入冰箱中腌制一个晚上。(时间不够的话就两个小时以上就行)
【3】
将腌好的鸡翅控干水分刷上蜂蜜放进微波炉,大火8分钟。
【4】
反面继续8分钟(时间可以自己掌握,喜欢吃 火大的就烤久点)。
【5】
本人比较喜欢吃烤火大一点的。外焦内嫩的烤翅做好啦。
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