【1】 用刀在猪排上划上十字,深及骨头
【2】 加入蒜茸,姜条
【3】 加入生抽
【4】 糖
【5】 蚝油
【6】 蜂蜜
【7】 五香粉
【8】 给排骨按摩一下,密封放入冰箱冷藏5个小时,可以提前一夜腌制,这样更入味
【9】 烤盘铺锡纸,倒入橄榄油
【10】 刷匀橄榄油
【11】 把排骨铺好
【12】 将腌排骨的料汁浇到排骨上
【13】 用锡纸将排骨包裹好,放入烤箱,烤箱预热,上下火,190度,同时开热风循环功能,烘烤30分钟,
【14】 准备烧烤酱,蜂蜜
【15】 中途取出刷烧烤酱,蜂蜜
【16】 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥 ,益精补血的功效适宜于气血不足,阴虚纳差者。