蜜汁烤翅的做法
蜜汁烤翅的做法
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蜜汁烤翅指数
类别
烤箱菜
咸甜
烤
半小时
普通
菜品口味:
咸甜
主要工艺:
烤
所需时间:
半小时
制作难度:
普通
所用厨具:
电烤箱
蜜汁烤翅用料
鸡中翅
少许
盐
2勺
料酒
1勺
五香粉
2勺
排骨酱
1勺
蜂蜜
1勺
食用油
蜜汁烤翅制作步骤
【1】
将鸡翅洗净两面分别划2刀~
【2】
用2勺排骨酱,1勺料酒,1/2勺盐,1勺五香粉腌鸡翅,所有调料均匀涂抹鸡翅上~
【3】
在鸡翅上用叉扎些孔,以便鸡翅入味~
【4】
包上保鲜袋放冰箱冷藏过夜~
【5】
将鸡翅排在铺上锡纸的烤盘内,在鸡翅上刷剩下的酱汁,再刷一层食用油~烤箱200度预热,上下火烤25分钟
【6】
中间将烤盘拿出,将鸡翅翻面,刷上酱汁和食用油,分3次~
【7】
最后一次在鸡翅上刷蜂蜜,再烤五分钟即可~
【8】
装盘
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