【1】 先把材料准备好。
【2】 黄油切成小块室温软化。
【3】 用橡皮刮刀搅拌至泥状,加入细砂糖继续搅拌。
【4】 将低粉分次筛入,搅拌匀.这个时候很干,需要很细心的去搅拌。
【5】 放入泡打粉继续搅拌均匀,面粉很干,如果没有力气搅拌可以直接用手去揉面。
【6】 鸡蛋打匀加入牛奶滴入香草精搅拌均匀。
【7】 分次将蛋奶加入面糊轻轻切拌。
【8】 加入适量肉松继续轻轻切拌。
【9】 倒入纸杯后震实。
【10】 先用上下火140度烤10分钟。
【11】 迅速在肉松玛芬抹上沙拉酱撒上肉松,如果一开始放的话容易被烤焦。
【12】 再用下火140度烤10分钟就可以出炉了。