土豆回锅肉的做法
土豆回锅肉介绍
每次一吃到回锅肉，就想起了小时候的味道，甜甜咸咸，很是味美。加上土豆的完美搭配，这个菜是相当地勾起我的食欲！
| 适量 五花肉 | 适量 土豆 | 适量 蒜苗 | 适量 青椒 | 适量 郫县豆瓣 | 适量 老抽 | 适量 白糖 | 适量 味精 |
准备好材料：过水煮过的五花肉，土豆切片洗净，蒜苗切节，青椒。
将土豆入油锅炒至熟透，盛出待用。
锅内放油，倒入五花肉，炒出油后放入少量老抽，上色。
接着放入郫县豆瓣，白糖和青椒，炒出香味。
放入炒熟的土豆。
炒两分钟后放蒜苗，然后放味精。
起锅装盘。