香煎牛扒的做法
香煎牛扒的做法
香煎牛扒介绍
美国肥牛的中式做法。
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香煎牛扒指数
类别
热菜
咸甜
煎
半小时
普通
菜品口味：
咸甜
主要工艺：
煎
所需时间：
半小时
制作难度：
普通
所用厨具：
平底锅
香煎牛扒用料
一块
牛扒
一枚
鸡蛋
15克
照烧酱
5克
盐
5克
十三香
香煎牛扒制作步骤
【1】
主料--牛扒一块。
【2】
用刀背把牛扒敲松。
【3】
敲好的牛扒。
【4】
在牛扒上倒上照烧酱，十三香，盐。
【5】
抓匀腌制20分钟。
【6】
煎一枚鸡蛋放入盘中备用。
【7】
煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热。
【8】
放入腌制好的牛扒小火煎至八成熟即可。
【9】
。。。。。。。
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主料--牛扒一块。
用刀背把牛扒敲松。
敲好的牛扒。
在牛扒上倒上照烧酱，十三香，盐。
抓匀腌制20分钟。
煎一枚鸡蛋放入盘中备用。
煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热。
放入腌制好的牛扒小火煎至八成熟即可。
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