葱爆羊肉的做法

　【1】　　 大葱、干红椒切段，蒜、姜切片，羊肉我用的是前些日子家里吃火锅剩下的羊肉卷，方便省事，而且肥瘦相间的更好吃哦。

　【2】　　 先把羊肉煸好盛出，然后再倒油烧热，放辣椒、蒜、姜煸出香味。

　【3】　　 然后放入大葱略加煸炒。

　【4】　　 然后放羊肉，放入盐、料酒。

　【5】　　 最后放入鸡精，淋上香油，即可。

　【6】　　 出锅啦！

　【7】　　 简单方便，关键是很好吃哦！也动手试试吧。