酱汁烤鸡翅的做法
酱汁烤鸡翅介绍
肯德基的新奥尔良烤翅很多人都爱吃，不过价格越来越辣手，现在一对就要9块5。说是一对，其实只是一个全翅而已。我今天烤的这两个全翅，翅膀加烤肉酱的成本一共9块，经济实惠不说，味道也比KFC的好吃多了。不需要复杂的调味，也不用掌握火候，只要放入烤箱就可以成就的无敌美味，零厨艺的你赶紧学起来吧！
| 2个 鸡全翅 | 适量 葱末 | 适量 姜末 | 适量 蒜末 | 适量 大喜大烤肉酱 | 适量 生抽 | 适量 老抽 | 适量 料酒 | 适量 蜂蜜 | 适量 盐 |
鸡翅膀洗干净，晾干或者用纸巾擦去水分。
用叉子在翅膀表面扎几下，这样可以更入味。
将生抽一汤匙、老抽一茶匙、料酒一汤匙、蜂蜜两茶匙、盐一点点和大喜大烤肉酱一汤匙和葱姜蒜末加入放鸡翅的容器内，用手揉搓一会儿。然后盖上保鲜膜，放冰箱腌制一白天。（可以早晨上班前腌好，晚上回家烤）
烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱。
把翅尖用锡纸包好。烤箱200度预热，烤15分钟后取出再刷一层烤肉酱，继续烤15分钟即可。
给烤肉酱露个脸，这样一包4块8，可以腌500克的肉。