芒果布丁的做法

　【1】　　 准备材料。

　【2】　　 芒果去皮，切成丁。

　【3】　　 取2/3芒果丁倒入搅拌机内，倒入淡奶油。

　【4】　　 将芒果丁与淡奶油搅打成泥状。

　【5】　　 牛奶倒入不锈钢小锅中，加入白砂糖，小火加热至融化（可以用勺子搅拌帮助砂糖融化，不用煮沸）。

　【6】　　 待牛奶温热时加入鱼胶粉，搅拌至融化。

　【7】　　 继续加入步骤4中的芒果泥，和剩下的1/3芒果丁，搅拌均匀。

　【8】　　 倒入容器中，入冰箱冷藏3小时。

　【9】　　 香甜、润滑的芒果布丁做好了。