肉丝蘑菇的做法
肉丝蘑菇的做法
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肉丝蘑菇指数
类别
热菜
咸甜
烧
十分钟
普通
菜品口味：
咸甜
主要工艺：
烧
所需时间：
十分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅 不粘锅 焖烧锅
肉丝蘑菇用料
500克
蘑菇
100克
里脊肉
少许
姜
少许
葱
少许
湿淀粉
少许
盐
少许
味精
2汤匙
糖
2汤匙
生抽
1汤匙
橄榄油
肉丝蘑菇制作步骤
【1】
蘑菇、里脊处理好备用，葱 姜 切好备用。
【2】
炒锅内放底油，烧至7成热，放入肉丝煸炒一会，随后放入葱姜丝，生抽炖一会，3分钟后放入蘑菇炖5分钟。
【3】
出锅前放入少许湿淀粉，盐，糖，味精，橄榄油即可。
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蘑菇、里脊处理好备用，葱 姜 切好备用。
炒锅内放底油，烧至7成热，放入肉丝煸炒一会，随后放入葱姜丝，生抽炖一会，3分钟后放入蘑菇炖5分钟。
出锅前放入少许湿淀粉，盐，糖，味精，橄榄油即可。