洋葱炒肉的做法
洋葱炒肉的做法
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洋葱炒肉指数
类别
热菜
咸甜
炒
十分钟
高级
菜品口味：
咸甜
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
高级
所用厨具：
炒锅
洋葱炒肉用料
适量
瘦肉0.8斤
适量
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
芹菜
适量
洋葱2个
洋葱炒肉制作步骤
【1】
洋葱2个去老皮，芹菜冼净待用
【2】
洋葱切丝，芹菜切断
【3】
猪肉切片或丝
【4】
锅内放油烧开加入切好的猪肉
【5】
猪肉炒干水份加点精盐翻炒，再加入切好的洋葱
【6】
再加点精盐使基洋葱入味翻炒片刻后，加入生抽
【7】
待洋葱熟透时加入芹菜
【8】
混合翻炒，出锅前放一点点清水烧开即可装盘
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洋葱2个去老皮，芹菜冼净待用
洋葱切丝，芹菜切断
猪肉切片或丝
锅内放油烧开加入切好的猪肉
猪肉炒干水份加点精盐翻炒，再加入切好的洋葱
再加点精盐使基洋葱入味翻炒片刻后，加入生抽
待洋葱熟透时加入芹菜
混合翻炒，出锅前放一点点清水烧开即可装盘