火腿芝士鸡蛋卷的做法
火腿芝士鸡蛋卷的做法
火腿芝士鸡蛋卷介绍
火腿芝士鸡蛋卷
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火腿芝士鸡蛋卷指数
类别
热菜
咸甜
煎
十分钟
简单
菜品口味:
咸甜
主要工艺:
煎
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
平底锅
火腿芝士鸡蛋卷用料
3块
火腿片
3块
芝士片
适量
面粉
1只
鸡蛋
少量
黑椒粉
少量
盐
火腿芝士鸡蛋卷制作步骤
【1】
主要材料。
【2】
原料:鸡蛋、面粉、白水、盐、黑胡椒、食用油。
【3】
鸡蛋放盐打散,掺入适量面粉,继续搅拌。
【4】
添适量凉白开水和黑胡椒,搅拌至均匀没有面粉块的稠状。
【5】
锅内热油,开小火,摊蛋饼,可以将锅拎起来把蛋饼画圆,煎完一面煎另一面; 鸡蛋饼煎好后摊平,铺上火腿片和芝士片,卷起,对半切开,在面上挤上少量番茄酱。
【6】
完成。
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