火龙吐珠的做法
火龙吐珠介绍
春天来了，空气却依然干燥。你的肌肤仍然需要进行保湿，保湿不必单单靠护肤品，日常饮食中就有这样一些具有保湿作用的水果。
汁多味清甜的火龙果加上弹牙爽口的虾球， 清肝解毒，淡化黑色素，让你的肌肤白皙亮丽起来！
汁多味清甜的火龙果加上弹牙爽口的虾球， 清肝解毒，淡化黑色素，让你的肌肤白皙亮丽起来！
| 适量 火龙果 | 适量 虾仁 | 适量 彩椒 | 适量 芹菜梗 | 适量 高汤 | 适量 盐 | 适量 水淀粉 |
虾仁去壳，从背部入刀剖至2/3处，去虾线洗净，用盐、白胡椒粉、淀粉腌制入味。
彩椒去蒂去籽、洗净，切成小块；芹菜梗洗净去粗丝，切斜片。
火龙果洗净剖开，取肉；保留果壳，用厨房用纸吸干汁水。
锅置火上待油温7成热时，下虾仁滑散。
滑至虾仁变色，倒入彩椒、芹菜快速炒匀。
烹入适量高汤，翻炒均匀。
调少许水淀粉勾芡，翻炒几下即可出锅。
此菜特点：清淡爽口。