槐花饼的做法
槐花饼的做法
槐花饼介绍
去年春天储存了不少槐花,本来想春节时待客用呢,结果给忘了,这天收拾冰箱,一看还有槐花顿时眼前一亮呢,还真有点馋了,做槐花饼吧,冷冻过的槐花解冻后依然保持着槐花的香味呢,特别是烙饼的过程中,不断地飘出槐花的香味,别说吃了,闻着都解馋呢!
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槐花饼指数
类别
热菜
咸甜
煎
十分钟
简单
菜品口味:
咸甜
主要工艺:
煎
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
不粘锅 电饼铛
槐花饼用料
500g
槐花
适量
面粉
适量
油
适量
盐
适量
花椒粉
槐花饼制作步骤
【1】
槐花解冻,洗净
【2】
捞出,撒上适量面粉、盐,稍微加点水
【3】
搅拌均匀
【4】
电饼铛预热,放适量花生油,倒入拌好的槐花面糊,烙至两面金黄即可
【5】
盛盘,趁热食用
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