甜香鱿鱼的做法
| 半斤 冰冻鱿鱼 | 一个 土豆 | 半根 胡萝卜 | 半根 菜瓜 | 半个 洋葱 | 一小把 芹菜 | 两根 葱 | 两片 姜 | 适量 生抽 | 适量 老抽 | 适量 白糖 |
鱿鱼洗净，如图切成网格（不要切断了）
切好网格的鱿鱼切成块，放热水中烫下（放两片姜），卷起来时就捞起备用
如图，将土豆，胡萝卜，菜瓜，洋葱，芹菜，都切好备用
油锅烧热，放葱白炒至葱白微黄，放土豆炒一分钟，加点水
放胡萝卜，洋葱和芹菜，翻炒，加适量的盐和生抽翻炒两分钟
放入烫好的鱿鱼，加老抽适量，白糖适量，翻炒一分钟
加菜瓜，适量的鸡精，撒上葱绿翻炒下就可以出锅了
看，香甜的鱿鱼大杂烩就装盘啦