香煎鱼腩的做法
香煎鱼腩介绍
这是是昨晚吃的，家常小菜。做法简单，味道也合适。口味看你喜欢不？尝尝！！！
| 自已看吧 草鱼腩 | 适量 葱花 | 适量 蒸鱼酱油 | 适量 白糖 |
把锅洗好烧温热。
把鱼腩倒进锅里排好。锅里除了鱼腩外，什么调料都不用下，记住。
感觉差不多的时候，翻转一边再煎。煎鱼腩一定要小火，约五分一的火力。
用心慢火煎。一定不要急。
煎了有五分钟左右的效果
感觉差不多了，就下适量白糖。先下白糖是为了有返沙的口感。
下了白糖后，再翻转。由于加了糖，所以这个是候要快加其它的调料，不然的话很容易糊的。
倒蒸鱼酱油，适量。用这个蒸鱼酱油不用煮太咸。
倒蒸鱼酱油的效果图。这个时候关火，下葱花。
成品图。你们觉得好吗？喜欢就做吧。